参展范围/Exhibition Scope

火锅特色食材

牛羊猪肉及毛肚等附件;虾蟹鱼等海鲜类;贡丸、牛肉丸等丸子类;笋、海带、藕、土豆等蔬菜类;蘑菇、香菇等菌菇类;腐竹魔芋丝等豆制品。

 

火锅底料

火锅底料(干锅/冒菜/麻辣烫/串串/牛羊鸡鱼底料等)、蘸料、豆瓣酱、油脂麻酱、香油、辣椒油、花椒油等。

 

相关配套设备

电磁炉、洗碗机、速冻设备、智能餐饮机器人,餐厅送餐机器人,上菜机器人,配送机器人,送菜机器人,餐饮服务机器人,中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜等。

 

调味品调理品

油盐酱醋、复合调味料、餐饮定制调味品、定制复合调味料、传统调味品、食品添加剂、食品配料、卤料香辛料、酿造类、腌菜类、鲜菜类、干货类、水产类水煮加热调理包等。

 

其他

肉类食材、水产海鲜、禽类食材、蔬菜菌类、配餐调料、餐饮供应链上下游企业。